Koude gerechten:

Rauwkostsalade,

Aardappelsalade,

Huzarensalade

pastasalade met olijven, zongedroogde tomaat en feta.

Stokbrood met kruiden boter.

Warme Gerechten:

Kipstukjes in een huisgemaakte zigeunersaus,

Gehaktballetjes in satésaus,

Varkensgebraad met een peperroomsaus,

Vegaschotel met o.a. champignons, ui, paprika en fetakaas,

Gebakken krieltjes met bosui.

Koude gerechten:

Huzarensalade,

Aardappelsalade

Pastasalade met olijven, zongedroogde tomaat en feta

Tomatensalade met gemarineerde uien en bosui.

Gerookte kip met perzik chutney

Meloen met dungesneden beenham

een groene salade met forel

Haring met uitjes

Warme Gerechten:

Kipstukjes met gewokte groenten en pesto,

Gehaktballetjes in satésaus

Varkensgebraad in een champignonroomsaus

Vegaschotel met o.a. champignons, ui, paprika en fetakaas,

Aardappelgratin,

Gebakken krieltjes met ui, paprika en bosui.

Stokbrood met kruidenboter

Koude gerechten:

Huzarensalade

Pastasalade kip/pesto

Aardappelsalade

Zalmsalade

Salade caprese

Gerookte kip met een chutney van perzik

Dun gesneden rosbief

Gerookte ham met meloen

Groene salade met forel en een dille dressing gegarneerd met makreel

Haring met uitjes

Broodmand kruidenboter

Warme Gerechten:

Varkenshaas saté in satésaus

Gehaktballetjes in een tomatensausje

Gegrilde kip met een champignonroomsaus

Rollade in een mosterdsausje met bosui en spekjes

Aardappelschotel met krieltjes, ui, paprika, champignons en tomaat

Gemarineerde champignons in een stroganoffsausje

Groenteschotel van de chef

Koude gerechten:

Huzarensalade

Pastasalade met kip en verse vruchten met kerriemayonaise

Aardappelsalade

Salade caprese

Zalmsalade

Salade van gegrilde groenten

Gerookte kip met kerriemayonaise

Dun gesneden rosbief met groene pesto

Salami met gegrilde paprika en kruidenkaas

Gerookte ham met meloen

Gerookte zalm met dillemayonaise

Couscous salade met makreel

Haring met roggebrood en uitjes

Broodmand met kruidenboter en tapenade

Warme Gerechten:

In spek gewikkeld kip met champignons en ui

Varkensrollade met een pesto roomsaus

Visschotel

Gehaktballetjes in een groente tomatensausje

Fritata rondjes met een kruiden crème fraise

Groenteschotel van de chef

Gebakken krieltjes met ui, paprika en bosui.

Koude gerechten:

Vleessalade.

Zalmsalade

Aardappel salade

Salade van gegrilde groenten en pasta met een dragonmayonaise

Vegetarische boerensalade

Gemarineerde champignons met feta en rode ui

Dun gesneden rosbief

Rauwe ham met meloen

Gekruide kipfiletreepjes, verse vruchten en een kerriemayonaise

Vleesschaal met Italiaanse vleessoorten

Salade van veldsla en garnalen

CousCous salade met forel

Gerookte zalm met dille mayonaise en rode biet

Haring met roggebrood en uitjes

Warme Gerechten:

Langzaam gegaard rundvlees in een stroganoff sausje

Pasta schotel met groenten in een romige pesto saus

Visschotel met diverse soorten vis gegratineerd met oude kaas

Kipstukjes gemarineerd met rode pesto in een romige paprikasaus

Varkenshaas met rauwe ham in een lichte gebonden saus van champignon

Gemarineerde champignons in een kaassausje met bosui en prei

Groenteschotel van de chef

Aardappel gratin

Aardappelschotel met diverse groenten

Broodmand met kruidenboter, tapenade en kruidenkaas